Ресто-паб «Шульц» условно разделен на три зала: зал итальянской кухни, зал японской кухни, а также VIP-зал с собственной пивоварней; суммарная вместимость трёх залов составляет 240 посадочных мест. Ресто-паб, имея в наличии собственную пивоварню, предлагает своим посетителям ассортимент пива собственного приготовления.

Меню пивного ресторана «Ресто-паб «Шульц» включает блюда европейской, японской, итальянской кухонь, разнообразное гриль-меню. В пивном ресторане «Ресто-паб «Шульц» периодически проводятся тематические развлекательные мероприятия, вечеринки, выступления вживую музыкальных исполнителей, имеется свободный доступ в Интернет через Wi-Fi.