Ресторан «Парадиз» располагается в отеле «Апартаменты Херсонес», в Гагаринском районе Севастополя на улице Древняя. Интерьер ресторана стилистически выполнен в оригинальном авторском стиле. Ресторан имеет различные зоны отдыха: «Каминный зал», «Кальянный зал», а также летние площадки.

Ресторан «Парадиз» предлагает своим посетителям ассортимент блюд средиземноморской, украинской кухни, крымской кухни, а также свежевыловленную черноморскую рыбу. Алкогольная карта ресторана предлагает широкий выбор разнообразного вина, в том числе крымского, и более крепкие алкогольные напитки (виски, джин, ром, водка и другие). В ресторане «Парадиз» есть кальянное меню, возможность исполнения песен в караоке, сеть Wi-Fi-Интернет.